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曬黑怎麼辦? 多吃天然美白食物

曬黑怎麼辦? 多吃天然美白食物

優活健康資訊網/uho新聞部-2016年06月22日 上午10:20

(優活健康網記者湯蕎伊/綜合報導)夏日艷陽高照,許多人假日去戶外活動,一下子就曬黑了,一名28歲的上班女性,穿涼鞋外出遊玩,結果腳背曬出兩條涼鞋印,上班都被同事誤以為腳沒洗乾淨,令她相當困擾,衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師表示,陽光當中的的紫外線,會使皮膚細胞老化,在飲食當中可以多補充抗氧化的食物,讓細胞增加修復能力。

像是存在葡萄、藍莓當中的花青素,芭樂、檸檬、柑橘等含維生素C,甜菜根當中含有甜菜紅素,這些都是能幫助抗氧化的好食材,特別是甜菜根是屬於蔬菜類,熱量相較於水果而言比較低,纖維質含量又高,是一項不錯的選擇。

營養素易被氧化破壞 盡量現切現吃

蔡秀雯營養師提及,蔬果當中存在的維生素E也可以互相保護,加強抗氧化的效果,但是這些抗氧化的營養素都很容易被氧化破壞,所以應該盡量現切現吃,最好的方式是直接食用,如果要切片或打汁,應該盡量低溫快速處理,並且馬上喝掉,不然這些營養素會因為處理時間太久或是儲放時間太長被破壞掉。

還有很重要的一項元素是水,細胞充足的水分可以增加細胞的代謝,忙碌的民眾經常沒有時間準備蔬果,缺乏蔬果的飲食不但容易便秘,皮膚張力也會逐漸喪失,肌膚內層管壁浮腫,色澤受損且日曬後易產生黑斑,多攝取富含維他命C的食物,對皮膚才是最好的保養。

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