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一杯大珍奶有131顆珍珠 飲料王傳授「好吃訣竅」...網友跪了

一杯大珍奶有131顆珍珠 飲料王傳授「好吃訣竅」...網友跪了

台灣人愛喝手搖飲料,尤其「珍珠奶茶」最是歷久不衰,許多饕客喝飲料絕不能沒有珍珠。一名網友曾在清心福全飲料店打工5年,多年來累積深厚煮珍珠經驗,他近日在網上PO文,除了分享珍珠好吃的秘訣,更專業指出一杯大珍奶內有幾顆合理。

專業的飲料系網友24日在Dcard貼文,表示許多人一定都會好奇,每次到手搖飲料店買珍珠奶茶,為什麼有時珍珠量超多,有時吸個2口就沒了呢?他說,之前有次很無聊,就開始數大杯珍奶內有幾顆珍珠,答案是131顆,另一名店員也很閒曾經數過,共有167顆。

他說,當年店家規定一杯珍奶挖2湯匙珍珠,但每位員工「動手」時肯定會有些許落差,他憑藉多年經驗推論,一杯大杯珍奶珍珠數量約會在131至200顆,「我記得還有些店有規定重量,不知道真假,那真的太嚴格了。」

有些民眾特愛吃珍珠,飲料系網友說,多數店家都有開放珍珠加量,但加多加少不一定,看店員下手輕重,「還有你的禮貌程度,來決定你珍珠多加的高度。」他提醒,珍珠要好吃新鮮很重要,放太久等於失去靈魂,若點餐時聽店員說「珍珠快好了」,建議不要買,因為剛好的珍珠泡糖水還沒入味,只能吃到珍珠QQ的感覺;若發現飲料內珍珠整坨黏在一起,一種可能是店員非常的不專業,根本沒有攪散,另一種就是珍珠不新鮮,「已往生多時」。

文章貼上網,吸引大批網友熱烈討論,許多珍珠愛好者直呼長知識,「果然是珍珠系」、「吸到一大團的珍珠真的會很不爽」、「忙的時候珍珠多是好事」、「我愛珍珠、我愛多料的飲料,喝飽飽」、「我都點兩份珍珠」、「飲料裡的珍珠有100多顆?真的嚇到了」、「珍珠沒有靈魂,說的真好」、「都會心裡默默的拜託珍珠可以多一點」。

此外,文章還釣出不少店員分享上班的經驗,「我在圓石上班!圓石的粉圓是稱重的哦」、「我之前在50嵐上班,我們通常都是把料裝到SINCE1994那條線」、「我們也是有規定重量,可是就大概兩匙,茶湯會辛苦員工路過」、「我去某家Comebuy買過小芋圓+珍珠就是秤重量」、「50嵐大杯正常量的料都200g、料少100g、料多300g,中杯正常量的料140g、料少70g、(料多)210g。」


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