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《錦囊》7撇步 預防消化不良

《錦囊》7撇步 預防消化不良

不得不說,現代人腸胃太差,容易出現消化不良。

專家看法

執業中醫師吳亞凡昨日表示,傳統中醫認為,許多患者經常吃飽脹氣、嗝氣、胃悶痛或脹痛,原因不外乎三餐不定時,平日有一餐沒一餐,一到假日就大解放,麻辣鍋、下午茶、膏粱厚味、無酒不歡,這樣亂搞下去,再堅強腸胃都會被擊潰。

吳醫師指出,還有一種情形就比較無辜,雖然平常飲食清淡、多食蔬果、注重養生,但還是一樣腸胃虛弱,這類人通常犯了一個小錯,那就是「吃太多生冷蔬果」,因為「過食生冷之物」是會扼殺脾之清氣,導致脾虛失運,簡單來說,就是吃太多寒涼屬性的蔬菜水果,長久下來其實是會讓消化功能變差。

吳亞凡醫師指出,常見的寒性食物包括生菜、蘆薈、海帶、海藻、苦瓜、龍鬚菜、螃蟹、蛤蠣、西瓜、哈密瓜、奇異果、番茄等。其實這些偏寒食物不是不能吃,而是可以經過適當烹調,等到調和屬性即可放心食用,比如炒薑、炒蒜、炒蔥、茴香、八角、薑黃、用酒等,搭配溫熱性辛香料即成。如果是寒涼水果,盡量不要空腹吃,並且適量攝取就好。建議謹記七個保健法,有助預防消化不良。

注意事項

事實上,情緒也會影響腸胃功能,中醫所說「肝木克脾土」就是這個意思,因為壓力、焦慮總會造成「肝鬱」,嚴重者影響到「脾土運化」,造成功能性消化不良。因此,很多人壓力太大就會腹瀉或消化不良,這個應該是現代人通病,腸躁症情況非常普遍。

七個保健法

1.三餐定時定量,七、八分飽剛剛好。

2.飯水分離,吃飯時不要同時喝湯飲水。

3.不要吃太多甜食、豆製品、精緻澱粉類。

4.飯後請走動散步二十分鐘,但是避免過於激烈的運動。

5.減少生食寒涼食物,最好用蔥薑蒜烹調後再食用,生菜沙拉可以改吃溫沙拉。

6.多吃健脾養胃的食物,比如山藥、茯苓、蓮子、芡實、秋葵、薏仁、白朮、陳皮、蒼朮、香附、砂仁、白豆蔻、大棗、生薑等。

7.按摩穴道,包括足三里、天樞、內關、中脘等穴道。

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