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推動「食尚」運動 守護健康天天五蔬果

推動「食尚」運動 守護健康天天五蔬果

更新日期:2008/11/27 00:40 生活中心/台北報導

臺北市政府衛生局為能讓民眾落實天天5蔬果健康飲食,26日在市府1樓中庭沈葆楨廳舉辦97年度「天天五蔬果 新食尚運動」成果發表會,活動除了有熱歌勁舞的蔬果走秀、還有由臺北市餐盒業商業同業公會提供的12組充滿蔬果元素之健康蔬果套餐,邀請專家及民眾試吃並投票頒發特優獎、優等獎、主廚推薦獎、最佳創意獎等獎項。

 

何謂天天5蔬果呢?是指每天要吃到足夠的蔬果份量,但是到底要吃多少份量才算足夠呢?以蔬菜類來說,蔬菜1份約等於生重100公克的各種蔬菜,或煮熟後約半個碗的量。而以水果類來說,水果1份約等於切好的水果約1碗或1個拳頭大小。

 

97年度「天天五蔬果 新食尚運動」成果發表會活動現場邀請阿基師-鄭衍基主廚示範2道可口的蔬果料理,在家也可以輕鬆煮,讓挑嘴的大、小朋友都說讚!活動除了有熱歌勁舞的蔬果走秀、還有由臺北市餐盒業商業同業公會提供的12組充滿蔬果元素之健康蔬果套餐,邀請專家及民眾試吃並投票頒發特優獎、優等獎、主廚推薦獎、最佳創意獎等獎項。

 

臺北市立 聯合醫院 營養師在現場提供免費的營養專業諮詢及製作活力養生蔬果汁供民眾體驗,更有5蔬果抓份量比賽,比比看有誰知道1份蔬菜、1份水果份量有多少,誰是蔬果達人。

 

臺北市十二區健康服務中心結合社區營造團體共同辦理社區健康飲食宣導活動,相關精采成果於現場展示,26日活動亦提供健康體位測量等服務,活動最後是溫馨的頒獎典禮,感謝參與輔導、製作優秀料理之臺北市立聯合醫院營養師、臺北市餐盒業商業同業公會會員及參與社區深耕宣導計畫之十二區健康服務中心及相關社區營造團體。

活麗滿點★每日五蔬果(150顆)

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