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可以讓孩子更耐寒的食品

可以讓孩子更耐寒的食品

研究發現,維生素B2和維生素E具有幫助人體抵禦寒冷的作用,可以增強人體在寒冷環境中的適應能力。單純補充維生素B2,可以使人體耐受的寒冷溫度降低2~3℃。一般人在零下5~6℃時可能發生凍傷,而補充維生素B2之後,零下7~9℃時才發生凍傷。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E,那麼耐受寒冷的能力更強。

此外,維生素B2和維生素E在機體內還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內的氧自由基,具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵禦寒冷,還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。

[B][color="Blue"]富含維生素E的食品 [/B]

麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。

[B][color="Blue"]富含維生素B2的食物[/B]

乳制品是維生素B2的最佳來源,特別是在各種不同的奶酪、酸奶中,維生素B2的含量更高。對不喜歡乳制品的孩子而言,可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內髒、禽類、全麥面包和谷類等。必要時,可以適當補充維生素B2和維生素E制劑。

最後,提醒各位父母:抵禦寒冷不能依賴維生素,更不能錯誤地認為補充了維生素就可以不畏嚴寒了。實際上這兩種營養素只是稍微提高人體的耐寒能力,充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3~4℃。因此,在冬天還是要做好各種禦寒準備,如多補充些能量,適當進補,減少室外活動,避免寒冷的突然刺激等。
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